Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chuối dằm nhuyễn, trộn chung với trứng, 50 gram đường, đánh đều. Sau đó, từ từ đổ vào hỗn hợp bột mì, men nở, bột bắp. Dùng phới trộn cho đều.
Chảo nóng, dùng cọ quét bôi một lớp dầu chiên thật mỏng lên chảo, múc từng giá bột, dàn mỏng và chiên cho vàng đều.
Rưới chút mật ong lên. Xếp chồng các lớp bánh lên nhau. Có thể trang trí bằng các lát chuối hoặc bánh kẹo.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)